Ana SayfaGenel BilgilerTasinirkenDubai'de hayatEko DubaiDubai'de TurklerRöportajlarTatilMuzikSultans of DubaiSerbest KoseKermes ve Bagis KampanyasiKitap KulubuModaÇocuklar içinYemek tarifleriSeri IlanlarLinklerEnglishBize ulasin

Nükü'nün Menüsü

Nukhet.jpg

Yeni Yıl Yazısı

Eski yıla hoşçakal yeni yıla merhaba demeden önce buradan sizlerle paylaşmak istediğim kütük pasta, yılbaşı kurabiyeleri vardı ama bir türlü fırsat bulup yazamadım. Halbuki hummalı bir şekilde sürdüğüne emin olduğum yeni yıl hazırlıklarına bir katkıda bulunabilirlerdi. Şimdilik önümüzdeki yıla kaldı tüm yeni yıl içerikli yiyecekler.  


Herkes gibi ben de şu an artık geride bıraktığımız, eskittiğimiz yılın bana kattıklarının, götürdüklerinin muhasebesini yaparken Dubai de yaşayan biz Türkleri özellikle de bayanları ilgilendiren mutfak maceralarımıza rastladım. Herbiri birbirinden zevkli, eğlenceli ve bir o kadar da yorucu olan pasta çalışmalarımız inanıyorum ki herkese bir şeyler kattı. Bu çalışmalarda söz konusu olan sadece pasta yapmak, pasta yapmayı öğrenmek değildi elbette; biz üç, dört bayan her bir araya geldiğimizde hem birbirimizi tanıdık, ortak zevkleri paylaşan insanların yaşadıkları hazzı hissettik, hem de ortaya bizi mutlulukla, gururla gülümseten ürünler otaya çıkardık.

 


Zeynep'ce
fotoforturkexpat.jpg
 

Hiç size de olur mu?

Hani filmlerde olur ya; başrol oyuncusu bir mektup alır, okurken sanki yazan kişi okuyormuş gibi seslendirilir. Bunları filmde okunan mektubu biz de anlayalım diye yapıyorlar tabii ki biliyorum. Benim anlatmak istediğim gerçek hayatta olanı.

Yıllar önce eşim Kağızman’da askerliğini yaparken ben planlarımızı gerçekleştirmek üzere Ankara’dan evi İstanbul’a taşımıştım. Adamcağız kafayı yemişti.

Yok yok ben ne yaptım diye değil, dedim ya herşey planlı idi. Tek derdi benim nerede oturduğumu kafasında tahayyül edememekti. Evi daha önce hiç görmemişti, neye benzediğini, eşyaların nasıl yerleştirildiğini, mutfağı kapıyı bacayı bilirsiniz işte. O zaman farkettim ki aslında telefonla konuşmak yeterli olmuyordu. Sizin gerçekten iyi olup olmadığınıza inanabilmesi için içinde bulunduğunuz ortamı yaşamak istiyordu, en azından hayal ederek.


Derya Lount

İpek Yolu'nda; Bukhara ve Samarkand

Derya.JPG


Büyük Iskender ve Cengiz Khan’ın topraklarına ziyaretimiz için heyecanlanıyorduk. Kaç aydır Taşkent, Özbekistan’da yaşayıpta İpek Yolunu ziyaret etmemek hata olurdu. Önce Samarkan’da gitmeye karar verdik.  Taşkent’e araba yolculuğu ile 1,5 uzaklıkta idi. Isabel kızım o zamanlar 2 yaşına yeni basmıştı, Martin’de yoğun iş temposundan izin alıp ilk defa hafta sonuna hep beraber kaçamak yapabilecektik. Şöförü ayarlayıp sabah erkenden yola koyulduk. Devamı için